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Glutine e Colon Irritabile

L’AIGO, Associazione Italiana Gastroenterologi ed endoscopisti Ospedalieri, ha condotto uno studio su pazienti non celiaci sofferenti di sindrome da colon irritabile, osservando che, interrompendo l’assunzione di cibi con glutine, un paziente su quattro vedeva la remissione dei sintomi.