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Tumori e Alimentazione

Il 35% dei tumori sarebbe innescato da cattive abitudini alimentari, un dato che fa riflettere

lo ha dichiarato Umberto Veronesi, durante una lezione tenuta per gli studenti della Sapienza, utilizzando queste parole: "La prevenzione riduce i decessi più della medicina e comincia a tavola". 
Ben il 35% dei tumori vengono innescati dall'alimentazione, che diventa così, oltre che potenziale strumento di benessere, anche la causa principale per cui ci si ammala di tumori oggi. Si rifletta sul fatto che il dato è maggiore persino di qeuello relativo al tabacco, con il 30% dei casi.
Attenzione ad un consumo eccessivo di carni rosse e ad inserire nella dieta almeno sette porzioni quotidiane di frutta e sette di verdura.

Sempre più studi attestano così una profonda relazione tra cattive abitudini alimentari e insorgenza di malattie autoimmuni e degenerative, mentre raccomandano una dieta appropriata, che comprenda molta frutta e verdura, e sia personalizzata in caso di intolleranze, allergie o altre patologie. Vediamo dunque nel cibo e nelle nostre abitudini alimentari una risorsa.